Pilze verstecken sich am liebsten an geheimen Plätzen, doch mit etwas Glück findet man zur Zeit die begehrten Objekte im Unterholz. Wie die Aromawunder richtig gesammelt und zubereitet werden, ist das Thema dieser Kochrubrik.

Das Rezept für Brotsalat mit frischen Waldpilzen gibts hier.